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Okara [Read] ➵ Okara Author Angelique Roussel – Liversite.co.uk L okara est issu des f ves de soja c est la pulpe ue l on r cup re lors de la fabrication du lait de soja et du tofu un ingr dient riche en prot ines ui combine cologie et santL okara peut remplacer l L Okara est issu des f ves de soja c est la pulpe ue l on r cup re lors de la fabrication du lait de soja et du tofu un ingr dient riche en prot ines ui combine cologie et santL Okara peut remplacer les ufs la farine se transformer en saucissesen steack v g tal ou en desserts gourmands d couvrez toutes ses utilisationsAng liue Roussel met ses talents de cr atrice culinaire et de photographe au service d une cuisine vegan gourmande et accessible Elle est l auteure aux ditions La Plage de Veganissimo et de Vegan et sans gluten.


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