L'enseignement ménager en France : Sciences et


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  • Broché
  • 264 pages
  • L'enseignement ménager en France : Sciences et techniques au féminin, 1880-1980
  • Jo l Lebeaume
  • Français
  • 07 August 2019
  • 275352923X

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L'enseignement ménager en France : Sciences et techniques au féminin, 1880-1980[Ebook] ➢ L'enseignement ménager en France : Sciences et techniques au féminin, 1880-1980 Par Jo l Lebeaume – Liversite.co.uk L enseignement m nager, rang aujourd hui au rayon des disciplines scolaires disparues, refl te les bouleversements culturels, id ologiques, conomiques, d mographiques, politiques et scolaires de Cen L enseignement m nager, rang aujourd en France PDF/EPUB ç hui au rayon des disciplines scolaires disparues, refl te les bouleversements culturels, id ologiques, conomiques, d mographiques, politiques et scolaires de Centrale dans la scolarit et la fabrique de nombreuses g n rations de femmes, cette ducation m nag re institue les fondements rationnels des fa ons de faire et des mani res de penser les occupations domestiques La pu riculture, l hygi ne alimentaire, la cuisine, l entretien de la maison, le blanchissage, le repassage, l entretien des v tements, la coupe, les divers travaux manuels, le jardinage, les levages, L'enseignement ménager PDF/EPUB ² etc sont alors des pratiques raisonn es Con u au cours d un si cle comme science des d tails, science m nag re, sciences domestiques, sciences appliqu es, sciences de la vie heureuse, ducation du consommateur ou technologie du quotidien, l enseignement m nager est la fois une discipline scolaire et une action ducative au service des progr s industriels, du bonheur de la famille et de la professionnalisation des femmes La red couverte de ses contenus, de leur s lection et leur organisation, de sa doctrine p dagogique, de sa mise en ordre pour l enseignement ménager en France ePUB ´ primaire, l enseignement agricole, l enseignement secondaire et l enseignement technique, de son essor et de son d clin puis de son sursis, permet de saisir les enjeux et les conditions d existence des propositions contemporaines pr nant la pr paration la vie dans la scolarit de base Avec une chronologie g n rale, des notes de bas de page d taill es, des encarts restituant des parcours professionnels, un recensement exhaustif des textes prescriptifs et de nombreux extraits de manuels scolaires, ce livre parcourt un si cle de cet enseignement r solument f minin En quatre parties et douze chapitres, le texte tr s document fournit aux lecteurs tous les l ments leur permettant de s approprier l esprit de chaque temps, d appr cier les styles des poques, la g n rosit des personnalit s g n ralement oubli es, leur engagement tenace et leur strat gie pour des volutions f condes Gr ce la mise disposition des r f rences essentielles et peu accessibles et d une bibliographie compl te, celle histoire est un ouvrage de r f rence pour les recherches sur cet enseignement scolaire parfois ignor et souvent d nigr , mais longtemps fondamental pour l ducation des jeunes fillesJo l Lebeaume, professeur en sciences de l ducation et didacticien l universit Paris Descartes, est sp cialiste de l ducation scientifique et technologique laboratoire EDA.


About the Author: Jo l Lebeaume

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