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Passion brioche ❤ Passion brioche pdf ⚣ Author Regis Garnaud – Liversite.co.uk R ussissez vos brioches tous les coups avec Chef R gis Le c l bre chef du site g d compose recettes traditionnelles et cr atives en pas pas illustr s pour vous aider r aliser parfaitement toutes vos b R ussissez vos brioches tous les coups avec Chef R gis Le c l bre chef du site g d compose recettes traditionnelles et cr atives en pas pas illustr s pour vous aider r aliser parfaitement toutes vos brioches Brioche vend enne brioche nid d abeille miel amande couronne des rois ou encore brioche feuillet e au c ur coulant au chocolat Toutes ces d lices dor es n auront plus de secret pour vous Gr ce aux explications et astuces de chef R gis devenez un as de la brioche et r galez tous vos proches R gis Garnaud Chef p tissier de talent pour ui les grands classiues n ont plus aucun secret R gis Garnaud officie dans les cuisines de l h tel Vend me jusu en P dagogue et formateur il se tourne vers l enseignement au lyc e professionnel h telier Auguste Escoffier et cr e le blog Le on de p tisserie Ses p tisseries gourmandes et innovantes sont le reflet de son amour du travail bien fait Il est le coauteur de Je passe mon CAP p tissier en candidat libre avec Chef Damien.